ﾁｷﾝとほうれん草のﾁｰｽﾞｶﾚｰ♡
炊飯器でご飯を炊きながら鶏肉を調理♪
そして茹でて冷凍しておいたほうれん草を使うのでかなりの時短ｶﾚｰです（笑）♡
このレシピの生い立ち
とにかく素早く本格的なｶﾚｰが食べたくて考えました（笑）♪
炊飯器で肉を調理、ほうれん草を使うことで煮る時間が短くてOKです♡
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを入れると濃厚で、ｶﾌｪに出てきそうなｶﾚｰに大変身っ(*´艸｀)♪
ﾁｷﾝとほうれん草のﾁｰｽﾞｶﾚｰ♡
炊飯器でご飯を炊きながら鶏肉を調理♪
そして茹でて冷凍しておいたほうれん草を使うのでかなりの時短ｶﾚｰです（笑）♡
このレシピの生い立ち
とにかく素早く本格的なｶﾚｰが食べたくて考えました（笑）♪
炊飯器で肉を調理、ほうれん草を使うことで煮る時間が短くてOKです♡
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを入れると濃厚で、ｶﾌｪに出てきそうなｶﾚｰに大変身っ(*´艸｀)♪
作り方
- 1
☆印のものはすべて炊飯器で使用♪生姜は薄くｽﾗｲｽします!!
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- 2
お米は洗って、2合分の水と塩を入れて全体を混ぜます。そしてにんにく、生姜、鶏肉を入れて炊飯器のｽｲｯﾁｵﾝ♪
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- 3
次はｶﾚｰ作り♪
にんにくをみじん切りにして、ｴﾘﾝｷﾞを食べやすい大きさに切ります。ほうれん草は凍ったまま使います!! -
- 4
ｻﾗﾀﾞ油をﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ、切ったにんにくを入れてから火をつけます。中火で炒めて香りが立ったら…
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- 5
ｴﾘﾝｷﾞを入れて炒めます♪たっぷり入れると食感がいいですよっ!!
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- 6
その後に凍ったままのほうれん草と水を加えて、3～4分煮ます!!
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- 7
いったん火を止めて、ｶﾚｰﾙｳを加えて溶かします!!
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- 8
ﾙｳが溶けたら、再び火にかけます。次は弱火でｺﾄｺﾄとろみをつけます!!
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- 9
とろみがついたら、ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを加えてさっと混ぜます!!これでｶﾚｰは完成です♪
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- 10
ご飯が炊けたら、鶏肉と生姜を取り出します。にんにくは潰しながらご飯とほぐしてください!!
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- 11
取り出した鶏肉はｽﾗｲｽして、生姜は千切りに。
鶏肉に軽く塩ｺｼｮｳをします!! -
- 12
後はご飯とｶﾚｰを器に盛って、鶏肉と生姜を添えたら完成ですっヾ(*´∀｀*)ﾉ♪
-
コツ・ポイント
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞは入れると熱で溶けだすので最後は軽く混ぜるだけにしてください!!
生のほうれん草を使うときは、茹でて切っておいて、工程⑺のときにほうれん草を入れてからｶﾚｰﾙｳを溶かしてください♪
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