夏のピリ辛♡韓国ウマだれ（●＾o＾●）
まるcafe @cook_40134047
焼肉、炒め物、チャーハン、唐揚げの漬け込みだれ、ビビンバ用の肉だれなど使い方はアレンジ次第でいろいろです♪
このレシピの生い立ち
市販のものよりも自家製が良かったので作ってみました♪
夏のピリ辛♡韓国ウマだれ（●＾o＾●）
焼肉、炒め物、チャーハン、唐揚げの漬け込みだれ、ビビンバ用の肉だれなど使い方はアレンジ次第でいろいろです♪
このレシピの生い立ち
市販のものよりも自家製が良かったので作ってみました♪
作り方
- 1
にんにく、しょうが、玉ねぎをすりおろします。
- 2
ごまもすっておきます。
- 3
調味料と１と２を混ぜ合わせます。これで出来上がりです♪
- 4
今回は、本場韓国のコチュジャン（へチャンドル）を使用してま～す。スーパーのでももちろんＯＫです。（●＾o＾●）
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コツ・ポイント
辛さや甘さはお好みで調整してＯｋです♪ゴマは、すったものと両方入れるといいかもです。これもお好みですが（●＾o＾●）
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