本格的大人のスイートポテト
じゃがいもでもやれるのかなってふと思い作ってみました。
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じゃがいもの根を取って綺麗に洗い皮ごとサランラップして電子レンジにかけます。
バターと砂糖をボールに入れて砂糖が浸るまでラム酒を入れます。
じゃがいもが柔らかくなったら、皮を剥いてボールに入れます。
ボールに入れたら細かく潰しながら牛乳大さじ3、コメ油を入れて混ぜていきます。
アルミホイルの入れ物に入れていって卵を捌けで塗り魚焼ききで焼いて完成です。
ラム酒を入れると大人のスイートポテトになります。
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