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いちごジャム♪-レシピのメイン写真

いちごジャム♪

チ・ロール
チ・ロール @cook_40057908

甘くて おいしい イチゴジャム♡

みんな 大好きですよねっ。
このレシピの生い立ち
いちごが沢山採れたので作ってみました(*^_^*)

甘くて おいしい イチゴジャム♡

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チ・ロール
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甘くて おいしい イチゴジャム♡

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材料

  • イチゴ(なるべく小粒) 500グラム
  • グラニュー糖 200グラム
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    イチゴはヘタを取って。大きいものは半分に切っておく。

  2. 2

    鍋にイチゴを入れてグラニュー糖をまんべんなくふり入れて、火にかける

  3. 3

    あくを取りながら中火でトロ~っとするまで煮詰める。

  4. 4

    レモン汁を入れて弱火で少し混ぜると出来上がり~~~♪

コツ・ポイント

ジャムは冷めると固くなるので少しとろみがついたくらいがベスト煮詰め(*^_^*)。
アクはきちんと取りましょう♪

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チ・ロール
チ・ロール @cook_40057908
2010/07/02 11:16に公開
3人の子育てしながらマイペースに美味しく楽しく過ごせるように 頑張っています。よろしくおねがいします(^_^;)。
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イチゴ

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