簡単☆高野豆腐の煮物

簡単☆高野豆腐の煮物-レシピのメイン写真

簡単☆高野豆腐の煮物

cookさん☆ @cook_40098238

追いがつおを使って簡単に作りました(^^)
このレシピの生い立ち
高野豆腐が食べたくて作りました(^^)
色が少し濃くつきますが追いがつおを使うので簡単にできますよ☆

追いがつおを使って簡単に作りました(^^)
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高野豆腐が食べたくて作りました(^^)
色が少し濃くつきますが追いがつおを使うので簡単にできますよ☆

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追いがつおを使って簡単に作りました(^^)
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高野豆腐が食べたくて作りました(^^)
色が少し濃くつきますが追いがつおを使うので簡単にできますよ☆

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高野豆腐が食べたくて作りました(^^)
色が少し濃くつきますが追いがつおを使うので簡単にできますよ☆

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材料

3人分

高野豆腐 4個
干し椎茸 3枚
白葱(又は白葱の青い部分) 3〜4本
☆干し椎茸の戻し汁 1カップ
☆水 1カップ
☆追いがつお大さじ4
☆みりん大さじ1

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作り方

1

高野豆腐と干し椎茸をもどしておく。
2

高野豆腐と椎茸は半分に切る。
鍋に☆を合わせて高野豆腐を入れてから他の具材を入れて火をつける。
3

中火で20〜30分炊く。

コツ・ポイント

干し椎茸の戻し汁を使うのがポイント☆

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cookさん☆ @cook_40098238

2010/07/09 09:31に公開

こんにちは（＾－＾）お料理を作ること、食べることが大好きです。栄養士で働います。みなさんのレシピにいつも感動しています☆ 簡単で、ヘルシーなレシピを心がけてます。これからよろしくおねがいします（＾－＾）

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