くるみのロシェ

メラピーク @cook_40057138
ザックと香ばしいくるみの食感と風味にチョコレートのまろやかな甘みと香りコーンフレークや柚の風味が絡みあったスイーツです。
このレシピの生い立ち
くるみの食感とコーンのサクサク感にチョコレートのまろやかな甘みと香り、柚の風味が程よく絡み合ったちょっぴり大人のスィーツです。
くるみのロシェ
ザックと香ばしいくるみの食感と風味にチョコレートのまろやかな甘みと香りコーンフレークや柚の風味が絡みあったスイーツです。
このレシピの生い立ち
くるみの食感とコーンのサクサク感にチョコレートのまろやかな甘みと香り、柚の風味が程よく絡み合ったちょっぴり大人のスィーツです。
作り方
- 1
テンパリングしたチョコレートにくるみ、コーンフレーク、柚の皮を入れてからめ、こんもり形よくのせて固める。
- 2
- 3
- 4
コツ・ポイント
くるみは一粒を3等分し、材料をチョコレートに入れたら手早く、まとめてすくい上げ、オーブンシートを敷いたパットにこんもり形よくのせて固める。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18176748