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なんでも乗せ乗せオープンサンド
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なんでも乗せ乗せオープンサンド-レシピのメイン写真

なんでも乗せ乗せオープンサンド

だるまっち
だるまっち @cook_40066063

忙しい朝はなんでもパンに乗せて、一度に食べちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
シエロ オリーブオイルを使った簡単料理を考えようとしたんですが、結局いつも作っているオープンサンドに行きつきました。オイルを変えるだけで風味が違っておいしくなりました。

忙しい朝はなんでもパンに乗せて、一度に食べちゃいましょう♪
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シエロ オリーブオイルを使った簡単料理を考えようとしたんですが、結局いつも作っているオープンサンドに行きつきました。オイルを変えるだけで風味が違っておいしくなりました。

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なんでも乗せ乗せオープンサンド

だるまっち
だるまっち @cook_40066063

忙しい朝はなんでもパンに乗せて、一度に食べちゃいましょう♪
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材料

1人分
  • 食パン 1枚
  • 卵 1個
  • レタス 適量
  • トマト 適量
  • チキンハム(普通のハム、ベーコンでも可) 適量
  • オリーブオイル、マヨネーズ、粒マスタード、塩、こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    食パンは軽くトーストしてマヨネーズと粒マスタードを塗る。
    レタス、トマトを食べやすく切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、直接卵を割り入れて黄身をつぶし、両面焼き、塩コショウする。
    ハムは温める程度でOK。

    • なんでも乗せ乗せオープンサンド作り方2写真
  3. 3

    1の食パンに、レタス、卵、ハム、トマトを乗せる。好みにより、この上からオリーブオイルと少量の塩をかけても美味。

コツ・ポイント

スーパーにチキンハムなるものが売っていたので使ってみましたが、さっぱりした鶏の胸肉に味付けしたものでした。チキン以外にもベーコンやハムでもおいしいオープンサンドができます。オリーブオイルを使うといい香りがするので、ますますおいしいですよ。

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だるまっち
だるまっち @cook_40066063
2010/07/11 08:21に公開
なるべく楽して美味しいものが食べたい!と、切に願う一介の主婦です(*^_^*)
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このレシピのキーワード

サンド 鶏肉 トマト レタス ベーコン ハム 卵 食パン

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