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★ハッシュドビーフ★
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★ハッシュドビーフ★-レシピのメイン写真

★ハッシュドビーフ★

あみかっぱ
あみかっぱ @cook_40084009

2日目からも美味しい簡単ハッシュドビーフ❤
このレシピの生い立ち
仕事の関係上一週間の4日は夕飯を作っておかないとならなくて…カレーばかりだと飽きちゃうので…

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あみかっぱ
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材料

5~6人
  1. 牛肉 300㌘
  2. しめじ(マッシュルームなど) 1株(1缶)
  3. たまねぎ 2個
  4. にんにく 2かけ
  5. バター 大さじ2
  6. *水 1.5カップ(300cc)
  7. *コンソメ 1個
  8. *赤ワイン 1カップ(200cc)
  9. *ローリエ 1枚
  10. @デミグラスソース 1缶
  11. @ケチャップ 大さじ2
  12. @ウスターソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    牛肉は塩・こしょうをして小麦粉をまぶしておく。たまねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にバター大さじ1を入れたまねぎ、にんにくを炒める。しんなりしたら残りのバター大さじ1を加え肉を炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったらしめじ(マッシュルーム等)と*の材料を加え10分ぐらい煮込む。

  4. 4

    さらに@の材料を加え10分ぐらい煮込んで完成。あれば生クリームなどかけてもいいですね。

コツ・ポイント

✿材料の分量はそんなに神経質にならなくても大丈夫です(*^-^)
✿煮込んで次の日もとっても美味しいですよ♫
✿ちょっと残ってしまったらオムレツにかけても美味しいです=*^-^*=

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あみかっぱ
あみかっぱ @cook_40084009
2009/01/22 11:10に公開
ようこそいらっしゃいませ♪男の子3人の元気なお母さんのごはん日記中心の『かっぱごはん』です♪ピアノの先生をしてます♫♬毎日かわいい子供達に触れ合えて幸せ♡朝から晩まで働いているのでご飯だけは愛情込めて作ってます♪毎日のお弁当は…http://www.himekuri.net/d33/amikappa/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18176770
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