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キウイ大福
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キウイ大福-レシピのメイン写真

キウイ大福

そねばあば
そねばあば @cook_40035013

キウイを丸ごと使って小豆餡とキウイの甘酸っぱさが
とてもいい感じ。大きくてもぺろっと食べられます。
このレシピの生い立ち
キウイが食べごろ、お供えのお餅で作っちゃいました。

キウイを丸ごと使って小豆餡とキウイの甘酸っぱさが
とてもいい感じ。大きくてもぺろっと食べられます。
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キウイが食べごろ、お供えのお餅で作っちゃいました。

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キウイ大福

そねばあば
そねばあば @cook_40035013

キウイを丸ごと使って小豆餡とキウイの甘酸っぱさが
とてもいい感じ。大きくてもぺろっと食べられます。
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キウイが食べごろ、お供えのお餅で作っちゃいました。

キウイを丸ごと使って小豆餡とキウイの甘酸っぱさが
とてもいい感じ。大きくてもぺろっと食べられます。
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キウイが食べごろ、お供えのお餅で作っちゃいました。

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材料

3個
  • お供え餅 1個
  • ゆで小豆缶 小1缶
  • キウイ 小3個
  • 片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    小豆缶を煮詰めておきます。

  2. 2

    キウイは皮を剥いておく。

  3. 3

    お供え餅は水を少し入れて電子レンジに掛け、柔らかくする。そこに片栗粉を入れよくすりこ木で突っつく。

  4. 4

    お餅を3等分して、
    キウイに餡を包み、餡にしてお餅を丸める。

コツ・ポイント

小豆缶は柔らかいので煮詰めるとやりやすいです。

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そねばあば
そねばあば @cook_40035013
2009/01/22 11:09に公開
料理の好きなおばあさんです。何時も挑戦しています。
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このレシピのキーワード

大福 缶詰 片栗粉 あずき キウイ お餅

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