おせちにも!ニンジン醤油漬

ちーぽー @cook_40033997
子供のころから大好きな、母のおせちの定番です!
このレシピの生い立ち
子供のころからこのニンジンの食べ方が好きでした。実家に帰ったら今年もお正月の食卓に並んだので、母に作り方を聞いて帰ってきました。
おせちにも!ニンジン醤油漬
子供のころから大好きな、母のおせちの定番です!
このレシピの生い立ち
子供のころからこのニンジンの食べ方が好きでした。実家に帰ったら今年もお正月の食卓に並んだので、母に作り方を聞いて帰ってきました。
作り方
- 1
ニンジンを細切りにする。
- 2
醤油と酒を好きな割合で合わせ、ニンジンをつける。
- 3
冷蔵庫で保存してください。冷えてるほうがおいしいと思います。
コツ・ポイント
ありません。醤油と酒の割合で風味が変わるので、お子様に出す場合、酒は風味づけくらいでいいと思います。
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