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あげと青菜のたいたん
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あげと青菜のたいたん-レシピのメイン写真

あげと青菜のたいたん

しょこらみるく
しょこらみるく @cook_40101796

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材料

  1. 青菜 100g
  2. 油揚げ 1/2枚
  3. だし 青菜が浸るくらい
  4. 酒 大さじ1
  5. 薄口醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    青菜を細かく切って、油揚げを細切りにしておく。

  2. 2

    なべにだしと青菜と油揚げを入れてたく。

  3. 3

    青菜がしんなりしたら、酒と醤油で味を調える。

  4. 4

    一煮立ちしたら、火を止めて、味を染み込ませる。

コツ・ポイント

だしはカツオか昆布だしなら、何でもOK。
青菜は何でもOK。今回はカブを使いました。

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しょこらみるく
しょこらみるく @cook_40101796
2009/02/01 00:24に公開
お菓子&パン作りが大好きなママです✿2011/9/12 ピックアップ、2015/9/25クックパッドニュースに☆お月見うさぎとだんご☆ が掲載されました♪頂いたつくれぽは順次UPしたいと思います。     なかなか更新できてないですが、これからもよろしくお願いします。
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