やさしい味です♡このレシピの生い立ち我が家の定番です
青菜を細かく切って、油揚げを細切りにしておく。
なべにだしと青菜と油揚げを入れてたく。
青菜がしんなりしたら、酒と醤油で味を調える。
一煮立ちしたら、火を止めて、味を染み込ませる。
だしはカツオか昆布だしなら、何でもOK。青菜は何でもOK。今回はカブを使いました。
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