バルサミコ酢のピクルス
さつきだよん @cook_40053564
お酢は疲労回復、ダイエットに効果的ですよー
野菜も食べれて一石二鳥
このレシピの生い立ち
野菜を食べたくて、バルサミコ酢も余っていたので作りました
バルサミコ酢のピクルス
お酢は疲労回復、ダイエットに効果的ですよー
野菜も食べれて一石二鳥
このレシピの生い立ち
野菜を食べたくて、バルサミコ酢も余っていたので作りました
作り方
- 1
ピクルス液をつくる。
ニンニクは、薄切り胡椒は潰し
野菜以外の材料を鍋で煮立たせる。
沸騰してから3分中火で煮る - 2
タッパに野菜を並べ
熱々の液を入れ流し入れて
粗熱を取る - 3
あとは冷蔵庫で1日からお好きな漬け具合で食べれます。
コツ・ポイント
液は味見して、好みの味付けにしてから野菜煮るかけてください
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