CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
夏にさっぱり!焼きなす×しょうが
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
夏にさっぱり!焼きなす×しょうが-レシピのメイン写真

夏にさっぱり!焼きなす×しょうが

tomokichimam
tomokichimam @cook_40125481

夏に最適!切って焼くだけ簡単レシピ。
レシピなんてほどのもんじゃないけど美味しいです。
なすをさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作っていた、夏になると出てきた一品。いっつも父がお酒を飲みながら食べちゃって、子供らは少ししか食べられなかったほど、大人には旨い!です。

夏に最適!切って焼くだけ簡単レシピ。
レシピなんてほどのもんじゃないけど美味しいです。
なすをさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作っていた、夏になると出てきた一品。いっつも父がお酒を飲みながら食べちゃって、子供らは少ししか食べられなかったほど、大人には旨い!です。

もっと読む

夏にさっぱり!焼きなす×しょうが

tomokichimam
tomokichimam @cook_40125481

夏に最適!切って焼くだけ簡単レシピ。
レシピなんてほどのもんじゃないけど美味しいです。
なすをさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作っていた、夏になると出てきた一品。いっつも父がお酒を飲みながら食べちゃって、子供らは少ししか食べられなかったほど、大人には旨い!です。

夏に最適!切って焼くだけ簡単レシピ。
レシピなんてほどのもんじゃないけど美味しいです。
なすをさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作っていた、夏になると出てきた一品。いっつも父がお酒を飲みながら食べちゃって、子供らは少ししか食べられなかったほど、大人には旨い!です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • なす 2、3本
  • しょうが 1かけ
  • しょう油 適宜
  • サラダ油 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    なすは半分に切って、格子状に切り込みを入れる。大きければ切り込み後、さらに半分に切る。

  2. 2

    しょうがは皮をむいておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、なすを皮から入れて くたっとするまで返しながら全面に焼き色を付けていく。

  4. 4

    焼けたら平らに皿に盛り、
    しょうがをおろし金でなすの上でおろす。
    しょう油をまわしかけたらもう完成!

  5. 5

    仕上げに、しょうゆをまわしかけたら、もう完成!

コツ・ポイント

しょうがをおろしたら、おろし金をトントンすれば残ったしょうがも落ちて、まんべんなくナスにしょうがが付きます。
お酒のつまみに良いです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

tomokichimam
tomokichimam @cook_40125481
2010/07/17 21:56に公開

このレシピのキーワード

焼きなす なす しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 焼き肉みそ味
  2. 白だしde簡単★冷やしトマト
  3. 【ダイエット】春雨豆乳スープ
  4. レンジトマトソース
  5. 我が家の甘〜いなすのオランダ煮
  1. 中華風レタスの湯引き
  2. 自家製 焼きそばソース
  3. 豚肉のごま味噌焼き
  4. 夏!食べるラー油入り♪冷やし豆乳坦々素麺
  5. もやしと豚こまで☆簡単トロたま炒め
  1. 簡単節約♪もやしと豚肉の重ね蒸し
  2. 簡単ふわふわコットンケーキ♪
  3. 自家製 焼きそばソース
  4. ちくわのピリマヨあえ♬
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18177085
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close