✿ダシダで本格♡キムチチゲ✿
REI_MAM @cook_40044314
ダシダで簡単にキムチチゲが出来ちゃうよ♡
ほどよい辛さで味噌がご飯とも相性抜群♪
野菜が具沢山で栄養もたっぷり摂れます✿
このレシピの生い立ち
☀11,5/4☀
レシピ内容少し変更しました。
作り方、材料、写真変更しています。
印刷してくれた方ごめんなさい｡･;´∧｀;･｡
✿ダシダで本格♡キムチチゲ✿
ダシダで簡単にキムチチゲが出来ちゃうよ♡
ほどよい辛さで味噌がご飯とも相性抜群♪
野菜が具沢山で栄養もたっぷり摂れます✿
このレシピの生い立ち
☀11,5/4☀
レシピ内容少し変更しました。
作り方、材料、写真変更しています。
印刷してくれた方ごめんなさい｡･;´∧｀;･｡
作り方
- 1
キムチはざく切りにしておく。
他の野菜、キノコ類も食べやすい大きさに切る。
-
- 2
お鍋にダシダを入れて沸かしておく。
-
- 3
フライパンにごま油（分量外）をいれ、にんにく、生姜を炒める。
-
- 4
香りがたったらキムチとお酒を入れて炒める。
-
- 5
椎茸、豆腐も加えて更に炒める。
-
- 6
⑤の具材をお鍋に入れて＊の調味料を溶かして煮込む。
-
- 7
グツグツ煮込んで味が染みたら出来上がり♪
葱たっぷり、をかけて召し上がれ～～♡
-
- 8
残り汁は卵でとじてご飯にかけて食べたらこれまた旨いよ❤
-
コツ・ポイント
※説明しやすいようにフライパンとお鍋に分けましたが
初めから１つのお鍋で炒めて、煮込んでも問題ありません。
その方が洗い物少なくて済みますよね＾＾；
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