ダシダdeキムチ鍋♪

太鼓笛 @cook_40079384
ダシダと味噌で、美味しいキムチ鍋♪
このレシピの生い立ち
ダシダのクックモニターに当選したので、レシピを考案しました。大好きなキムチ鍋をダシダで作ったら美味しく出来ました。
ダシダdeキムチ鍋♪
ダシダと味噌で、美味しいキムチ鍋♪
このレシピの生い立ち
ダシダのクックモニターに当選したので、レシピを考案しました。大好きなキムチ鍋をダシダで作ったら美味しく出来ました。
作り方
- 1
大根は短冊切り、豆腐は一口大に、椎茸はいしづきを取り十字に切り込みを入れる。
- 2
ウィンナーと白菜、ねぎを適当な長さに切る。
- 3
ごまをする。
- 4
鍋に水、ダシダ、具を入れて火にかけ煮る。
- 5
煮えてきたらキムチ、味噌を入れて少し煮る。
すりごま、溶き卵を入れて出来上がり。
コツ・ポイント
味噌を入れる事で味がまろやかに整います。
ごまはすると風味が増します。
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