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ノンカロリー♡メイプルシロップ風
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ノンカロリー♡メイプルシロップ風-レシピのメイン写真

ノンカロリー♡メイプルシロップ風

LittleBall
LittleBall @cook_40049741

厳密に言うとメイプルエッセンスのアルコール分熱量ありますが、成分表示規定に伴い5kcal/100g以下なので0kcal!
このレシピの生い立ち
メイプルシロップ好きなので減量中はカロリー気にしてコレ作ってみました。

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ノンカロリー♡メイプルシロップ風

LittleBall
LittleBall @cook_40049741

厳密に言うとメイプルエッセンスのアルコール分熱量ありますが、成分表示規定に伴い5kcal/100g以下なので0kcal!
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メイプルシロップ好きなので減量中はカロリー気にしてコレ作ってみました。

厳密に言うとメイプルエッセンスのアルコール分熱量ありますが、成分表示規定に伴い5kcal/100g以下なので0kcal!
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材料

ホットケーキ約1回分
  1. ラカントS 10g
  2. 水 大さじ2
  3. メイプルエッセンス 5滴くらい
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作り方

  1. 1

    小さい鍋にラカントSと水を入れ、沸騰させる。

  2. 2

    中火で1分くらい煮る。

  3. 3

    火を止めて荒熱を取る。

  4. 4

    メイプルエッセンスを5滴くらい垂らして、良く混ぜたら完成。

  5. 5

    【注意】
    出来たシロップは常温以下に冷やさないで下さい。
    冷えるとラカントSが結晶化します。

  6. 6

    【注意2】
    普通のお砂糖で出来たシロップと違い、長期保存は保証出来ません。少量づつ作ってお早めにお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

液体ラカントがあれば、それにメイプルエッセンスたらすだけで出来ますよ。^^;
メイプルエッセンスを置いてるお店は少ないと思います。
ネット販売等で購入は可能です。

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LittleBall
LittleBall @cook_40049741
2010/07/18 21:24に公開
横浜市在住。08年10月に一卵性女子双子を出産。毎日がお誕生日の会No.118☆シロパンNo.26☆ 「夜のアルコール消毒推進委員会」かなりこっそり活動中☆「朝のおはようビール推進委員会」☆呑み助⑳☆つくれぽ戦隊『あ☆レンジャー』レッド(隊長じゃないです) ☆「こん流もやし師範」☆スッピンの会会長やらせてもらってます☆神奈川同盟会長やらせてもらってます。
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