ノンカロリー♡メイプルシロップ風

LittleBall @cook_40049741
厳密に言うとメイプルエッセンスのアルコール分熱量ありますが、成分表示規定に伴い5kcal/100g以下なので0kcal!
このレシピの生い立ち
メイプルシロップ好きなので減量中はカロリー気にしてコレ作ってみました。
ノンカロリー♡メイプルシロップ風
厳密に言うとメイプルエッセンスのアルコール分熱量ありますが、成分表示規定に伴い5kcal/100g以下なので0kcal!
このレシピの生い立ち
メイプルシロップ好きなので減量中はカロリー気にしてコレ作ってみました。
作り方
- 1
小さい鍋にラカントSと水を入れ、沸騰させる。
- 2
中火で1分くらい煮る。
- 3
火を止めて荒熱を取る。
- 4
メイプルエッセンスを5滴くらい垂らして、良く混ぜたら完成。
- 5
【注意】
出来たシロップは常温以下に冷やさないで下さい。
冷えるとラカントSが結晶化します。 - 6
【注意2】
普通のお砂糖で出来たシロップと違い、長期保存は保証出来ません。少量づつ作ってお早めにお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
液体ラカントがあれば、それにメイプルエッセンスたらすだけで出来ますよ。^^;
メイプルエッセンスを置いてるお店は少ないと思います。
ネット販売等で購入は可能です。
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