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♡さくさくバタークッキー♡-レシピのメイン写真

♡さくさくバタークッキー♡

chocolate☘
chocolate☘ @cook_40050076

甘さ控えめのバタークッキーです。とってもさくさくです♬
このレシピの生い立ち
さくさくでおいしいクッキーが食べたくて。

甘さ控えめのバタークッキーです。とってもさくさくです♬
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材料

  • バター 100g
  • 砂糖 50g
  • 卵黄 1個
  • バニラエッセンス 少々
  • 薄力粉 50g
  • 強力粉 50g
  • コーンスターチ 50g
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作り方

  1. 1

    薄力粉と、強力粉、コーンスターチを合わせて振るっておく。

  2. 2

    ボウルにバターを入れて泡立て器で混ぜる。砂糖も入れて混ぜる。

  3. 3

    卵黄とバニラエッセンスを入れて混ぜる。

  4. 4

    1の粉類を入れてゴムベラでひとかたまりになるまで切るように混ぜる。

  5. 5

    生地を2枚のラップで包み綿棒で2mm~3mmに伸ばして型抜き。
    手で丸めてもコロンとした形で可愛いですよ♡

  6. 6

    180℃の余熱したオーブンで12分~15分焼く。

コツ・ポイント

生地を型抜く時、柔らかくて扱いにくかったら冷蔵庫で30分ほど入れておく。

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chocolate☘
chocolate☘ @cook_40050076
2010/07/30 01:44に公開
お菓子作り❀パン作りが好きです❀よろしくお願いします(◡‿◡♡)インスタグラムやってます(*˘︶˘*).。.:*♡→shocolate812
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このレシピのキーワード

クッキー バター 強力粉 薄力粉 卵黄

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