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スクエアマーブルケーキ
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スクエアマーブルケーキ-レシピのメイン写真

スクエアマーブルケーキ

satomana
satomana @cook_40078016

出来上がりまでとても簡単なのにお洒落~に見えてお得かもヽ(*’-^*)。
このレシピの生い立ち
持ち寄りランチ会に持っていくのに「もち易く食べ易い」を考えたらこうなりましたσ(゚ー^*)

出来上がりまでとても簡単なのにお洒落~に見えてお得かもヽ(*’-^*)。
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持ち寄りランチ会に持っていくのに「もち易く食べ易い」を考えたらこうなりましたσ(゚ー^*)

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satomana
satomana @cook_40078016

出来上がりまでとても簡単なのにお洒落~に見えてお得かもヽ(*’-^*)。
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持ち寄りランチ会に持っていくのに「もち易く食べ易い」を考えたらこうなりましたσ(゚ー^*)

出来上がりまでとても簡単なのにお洒落~に見えてお得かもヽ(*’-^*)。
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材料

天板1枚分
  1. ●薄力粉 95g
  2. 発酵バター(無塩バターでもマーガリンでも可) 100g
  3. グラニュー糖 100g
  4. ●コーンスターチ 25g
  5. 卵 2個
  6. ●ベーキングパウダー 3g
  7. ★ココア 5g
  8. ★粉糖 5g
  9. ★お湯 10cc
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作り方

  1. 1

    ●の材料を合わせてふるっておく。

  2. 2

    ★の材料を合わせて混ぜておく。

  3. 3

    室温に戻したバターをボールに入れてホイッパーでマヨネーズ状にしたら、グラニュー糖を2,3回に分けて入れて良く混ぜ合わせる

  4. 4

    室温に戻した卵を溶きほぐし、3に少しずつ加えながら混ぜ合わせる。

  5. 5

    ヘラに持ち替えて4に1の粉を2,3回に分けて生地がなめらかになるまで切るように混ぜ合わせる。

  6. 6

    5に2を入れて2,3回さっくり混ぜる。

  7. 7

    クッキングペーパーを敷いた天板に6の生地を流し入れスケッパーで生地を均一に均し天板を上から落とし空気抜きをする。

  8. 8

    180度のオーブンで20分~25分焼いて完成(各家庭のオーブンで若干変わりますので調整下さいね)

  9. 9

    天板からペーパーごと取出し、荒熱が取れたら好みの大きさにカットする。

    • スクエアマーブルケーキ作り方9写真
  10. 10

    カゴにペーパーを入れてケーキを入れてランチ会へ持って行きました♪

    • スクエアマーブルケーキ作り方10写真

コツ・ポイント

マーブルに使う生地は、コーヒーや抹茶等にアレンジ可能ですよ。

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satomana
satomana @cook_40078016
2010/08/08 23:51に公開
手作り大好き主婦です。将来は「お料理上手ね~」って言われるおばあちゃんになりたい (@^0^@)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18177985
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