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元気マルマルら~めん
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元気マルマルら~めん-レシピのメイン写真

元気マルマルら~めん

おたまちび
おたまちび @cook_40124821

よく混ぜて・・食べてくださいネ♪

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜、バンバン!使っちゃおう~♪

よく混ぜて・・食べてくださいネ♪

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おたまちび
おたまちび @cook_40124821

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材料

1人前
  • 豚ひき肉 約30g
  • もやし 約30g
  • キャベツ 約30g
  • ネギ 約10g
  • ニラ 約10g
  • 豆板醤 少々
  • しいたけ 1枚
  • だし又は水 おおさじ4
  • 片栗粉 おおさじ1
  • 水 おおさじ1
  • ■マルちゃん生麺 醤油味
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作り方

  1. 1

    材料は全て細かく切っておきます。(好きなお野菜・量でいいと思います)

    • 元気マルマルら~めん作り方1写真
  2. 2

    お肉を炒め豆板醤を加えよく炒め、野菜を加え炒めたところにだしおおさじ4を加える。

    • 元気マルマルら~めん作り方2写真
  3. 3

    ラーメンは袋に書いてあるようにつくる

    • 元気マルマルら~めん作り方3写真
  4. 4

    最後にとろみ用の片栗粉を溶いた水を炒めた具に混ぜラーメンにのせ、うずらの卵をトッピングしました

  5. 5

    ラーメンと具をよく混ぜてお召し上がり下さいネ♪暖まりますよん
    ★

    • 元気マルマルら~めん作り方5写真

コツ・ポイント

ニラ・ネギが多いと風邪も逃げていきそうです・・・

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おたまちび
おたまちび @cook_40124821
2011/12/16 02:44に公開
お料理に興味を持った中2・小6の2人の娘と楽しくクッキングしたいです♪
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このレシピのキーワード

ねぎ ニラ もやし 片栗粉 しいたけ キャベツ 豚ひき肉 めん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18178084
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