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ニラもやしとササミのゴママヨで和えたん♪
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ニラもやしとササミのゴママヨで和えたん♪-レシピのメイン写真

ニラもやしとササミのゴママヨで和えたん♪

わだゆゆ
わだゆゆ @cook_40033718

いつもとチョット違う、マヨでなめらかなニラもやし♪さっぱりモリモリ食べれます。
このレシピの生い立ち
安くてよく買うもやしを、普通のナムルじゃない一品にしたくて。

いつもとチョット違う、マヨでなめらかなニラもやし♪さっぱりモリモリ食べれます。
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安くてよく買うもやしを、普通のナムルじゃない一品にしたくて。

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ニラもやしとササミのゴママヨで和えたん♪

わだゆゆ
わだゆゆ @cook_40033718

いつもとチョット違う、マヨでなめらかなニラもやし♪さっぱりモリモリ食べれます。
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安くてよく買うもやしを、普通のナムルじゃない一品にしたくて。

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材料

4人分
  • ササミ 2本
  • もやし 1袋
  • ニラ 1束
  • ※すりゴマ 大さじ3
  • ※練りゴマ 大さじ1
  • ※マヨネーズ 大さじ3
  • ※砂糖 小さじ1
  • ※醤油 大さじ2
  • ※だし汁(ダシの素少々を湯で溶かす) 大さじ1
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    ササミを耐熱容器に入れ酒大さじ1をふり、ラップをしてレンジで2~3分加熱し火を通す。あら熱が取れたらさいておく。

  2. 2

    ニラはもやしと同じくらいの長さに切り、両方さっと茹でる。

  3. 3

    ボウルに※の材料を全て入れてよく混ぜ、ササミ・もやし・ニラを入れて和える。ブラックペッパーを軽くふる。

  4. 4

コツ・ポイント

もやしはサッと茹でる。

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わだゆゆ
わだゆゆ @cook_40033718
2009/02/13 01:25に公開
旦那が帰ってくるのが楽しみだったのに、子供♂(3歳)が生まれて、現在旦那の弁当結構サボり中。 そしてもうすぐもう一人子供♂が増えます。日々の中でみつけたププっと笑えるネタや素朴な疑問で笑えるキッチンが理想です♪ レシピは簡単でウマイを目指してます。主婦一年目は冷蔵庫にあるもので美味しいご飯を作るのが目標でしたが・・・さて4年目は・・・。
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このレシピのキーワード

あえもの ニラ もやし ささみ 湯 ねりごま

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