手抜きの玉子とじ
目分量でも大丈夫(*^_^*)
このレシピの生い立ち
夕飯に１品足りない時に目についた「めんつゆ」。目分量で簡単に１品出来ました。
作り方
- 1
鍋にざく切りしたキャベツ・ほぐしたしめじを入れる。
- 2
めんつゆを軽く一回し入れ、水も同じように入れる。
- 3
鍋を中火にかける。沸騰したら軽く混ぜ、溶き卵をかけ火を止める。
- 4
軽く蒸して出来上がり。
コツ・ポイント
めんつゆによって濃さが違うので、水で加減することくらい(^_^)
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