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なんちゃってジャンバラヤ♪
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なんちゃってジャンバラヤ♪-レシピのメイン写真

なんちゃってジャンバラヤ♪

ミュウコ
ミュウコ @cook_40076433

我が家の人気メニューです☆少し辛目に作っているので、辛いのが苦手な方はタバスコを少なめにして下さいね。

このレシピの生い立ち
昔、ファミレスで食べたジャンバラヤが忘れられなくて自己流に作ってみました。

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ミュウコ
ミュウコ @cook_40076433

我が家の人気メニューです☆少し辛目に作っているので、辛いのが苦手な方はタバスコを少なめにして下さいね。

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材料

2人分
  • ご飯 1合
  • ウインナー 2本
  • いんげん 4~5本
  • 玉ねぎ 1/4
  • コーン 大さじ2
  • ☆ケチャップ 大さじ4
  • ☆カレーのルウ 一山
  • ☆塩コショウ 適量
  • ☆タバスコ 約小さじ2
  • バター 15グラム
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作り方

  1. 1

    カレーのルウは細かく刻んでおく。

    • なんちゃってジャンバラヤ♪作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは粗みじん、ウインナー、いんげんは5ミリ幅位に切っておく。

    • なんちゃってジャンバラヤ♪作り方2写真
  3. 3

    プライパンにバターを入れ、温まったら2の材料を入れて炒める。

    • なんちゃってジャンバラヤ♪作り方3写真
  4. 4

    全体的に火が通ったら、コーンを入れ、軽く炒める。

  5. 5

    ご飯を入れてさっと混ぜ合わせる。
    ☆を入れ、混ぜあわせてカレーのルウが溶けたら完成♪

    • なんちゃってジャンバラヤ♪作り方5写真

コツ・ポイント

我が家では、カレー粉を買うのが勿体ないのでルウを使っています(^^;)
カレー粉がある方は大さじ1.5杯位でOKデス!!

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ミュウコ
ミュウコ @cook_40076433
2010/07/15 00:25に公開
はじめまして♪料理勉強中デス。みなさんのレシピを参考にしてコレから色々作ってみたいと思いマス♥
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