ワンボウルで!絶対美味しいりんごケーキ★
harutea @cook_40026729
簡単でおいしいリンゴケーキです★
材料をボウルでグルグル混ぜたら、あとは天板にのせてオーブンで焼くだけ!!
このレシピの生い立ち
毎年冬になると我が家へやってくる大量の美味しい林檎たち。
傷んでも捨てるのは…、でもそのまま食べるのも…。
そんな中から生まれたレシピです(*^_^*)
材料をボウルでグルグル混ぜたら天板にのせて、あとは焼くだけの簡単レシピです!
ワンボウルで!絶対美味しいりんごケーキ★
簡単でおいしいリンゴケーキです★
材料をボウルでグルグル混ぜたら、あとは天板にのせてオーブンで焼くだけ!!
このレシピの生い立ち
毎年冬になると我が家へやってくる大量の美味しい林檎たち。
傷んでも捨てるのは…、でもそのまま食べるのも…。
そんな中から生まれたレシピです(*^_^*)
材料をボウルでグルグル混ぜたら天板にのせて、あとは焼くだけの簡単レシピです!
作り方
- 1
リンゴの皮をむいて八つ切りにしたら、さらにイチョウ切りにする。
- 2
オーブンの余熱を
開始(180度)
大きめのボウルにBの材料をすべて入れ、泡立て器でグルグルとよく混ぜる。 - 3
②のボウルにAを合わせてふるいながら入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。
- 4
粉っぽさがなくなったらCを入れて馴染むまで混ぜ合わせ、いよいよリンゴを投入して優しく混ぜる。
- 5
天板にクッキングペーパーまたはアルミホイルを敷き、④を流し入れる。広がりながら焼けるので、ならすのは大体でOK。
- 6
トッピングのレーズンを散らし、180度で25分〜30分焼いて出来上がり☆
- 7
パイ皿などで円形に焼いてもよいです。ただし、生地が余ります(笑)
コツ・ポイント
焼き上がった後は表面のレーズンが焼けて硬くなっているため、切り分けづらいです。
1日置くとレーズンも生地もしっとりして更に美味しくなります♪
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