簡単！トマトソースパスタ。

Name: 簡単！トマトソースパスタ。
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ（お好みでショートなどでも） ２００g; トマト缶（カット） １缶; バジル（フレッシュでもドライでも…今回はフレッシュで） ５~6枚; 玉ねぎ １個; ベーコン ２枚; シメジ（他のキノコでもOK） 1株; コンソメスープの素（固形） 2個; オリーブオイル（炒め用） 少々

QOO＆SKY @cook_40138464

ソースさえ作れば、具を変えたりピザソースにしたり…色々使えます。写真は生クリームを加えたトマトクリームバージョンです。
このレシピの生い立ち
お友達が遊びにきて、お昼どうしようかな?って思った時にトマト缶があったので作りました。

簡単！トマトソースパスタ。

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材料

2人前

パスタ（お好みでショートなどでも）２００g
トマト缶（カット）１缶
バジル（フレッシュでもドライでも…今回はフレッシュで）５~6枚
玉ねぎ１個
ベーコン２枚
シメジ（他のキノコでもOK） 1株
コンソメスープの素（固形） 2個
オリーブオイル（炒め用）少々

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作り方

1

パスタを茹で、茹で上がったらバターやオリーブオイルなどお好みの物を絡める。
2

パスタを茹でている間に、玉ねぎ・ベーコン・キノコを好きな大きさに切り、オリーブオイルで炒める。
3

２にトマト缶を開けて入れ、ふつふつしてきたらコンソメスープの素を入れ味を調える。
4

最後にバジルを加え少し煮立たせて香り付けし、茹でたパスタと絡める。

コツ・ポイント

具を入れずにトマトソースだけ作っておけば、好きな時に好きな具でトマトソースパスタができます！少し煮詰めればピザソースにもなります。具は冷蔵庫を見て残り食材で大丈夫です。このトマトソースに生クリームを加えればトマトクリームになります。

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つくれぽ

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QOO＆SKY @cook_40138464

2009/01/14 14:28に公開

しーかんゆづママ改め、QOO＆SKYです。自分のレシピを披露するというよりは皆さんの載せたレシピを参考にさせてもらい、つくれぽを送らせていただく…といった感じでクックパッドを利用させてもらってます。主婦歴10年越えですが、まだまだ日々勉強中です!!これからも色々な方のレシピを参考にさせていただき、頑張って勉強したいと思います♪宜しくお願いします<(_ _)>

このレシピのキーワード

パスタキノコシメジトマト缶ベーコン玉ねぎ

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