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癒し系♪アスパラミルクスープ
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癒し系♪アスパラミルクスープ-レシピのメイン写真

癒し系♪アスパラミルクスープ

Masanako
Masanako @cook_40135167

やさしい味がするふわふわ~~ってなるスープです。
このレシピの生い立ち
ミキサーいらずの作り方はないかと思って。そして、アスパラかってきたのに使う道がなかったので…

やさしい味がするふわふわ~~ってなるスープです。
このレシピの生い立ち
ミキサーいらずの作り方はないかと思って。そして、アスパラかってきたのに使う道がなかったので…

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癒し系♪アスパラミルクスープ

Masanako
Masanako @cook_40135167

やさしい味がするふわふわ~~ってなるスープです。
このレシピの生い立ち
ミキサーいらずの作り方はないかと思って。そして、アスパラかってきたのに使う道がなかったので…

やさしい味がするふわふわ~~ってなるスープです。
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ミキサーいらずの作り方はないかと思って。そして、アスパラかってきたのに使う道がなかったので…

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材料

2人分
  • アスパラ 3本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 牛乳 1カップ
  • コンソメ固形スープの素 1個
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
  • 粗引きブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    アスパラは硬い部分だけ皮をむいて、1cm幅に切る。
    玉ねぎはみじん切り。

  2. 2

    鍋にサラダ油をしき、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、アスパラをいれ炒める。

  3. 3

    水1カップと固形スープの素をいれ10分ぐらい煮る。アスパラが柔らかくなったら、牛乳を加え温める。

  4. 4

    最後に塩コショウで味をととのえる。
    できあがり。
    お皿にいれたらブラックペッパーをふるとGOOD!

コツ・ポイント

切って煮てればすぐできますよん♪

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Masanako
Masanako @cook_40135167
2010/07/17 01:07に公開
甘酸っぱい系が大好きなので毎日一品はすっぱ系を作っちゃいます。これからどんどんお料理を覚えていかなければならない今日この頃です。
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このレシピのキーワード

スープ アスパラ 牛乳 玉ねぎ

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