シャキシャキ止まらん♪菊芋のきんぴら☆
いくこやす @cook_40065484
これぞきんぴら！！シャキシャキの歯ごたえがくせになります(*^_^*)美味しいよ〜♪
このレシピの生い立ち
菊芋をたくさん頂いたのでつくりました♪ゴボウよりもシャキシャキではまりますよ〜！！
シャキシャキ止まらん♪菊芋のきんぴら☆
これぞきんぴら！！シャキシャキの歯ごたえがくせになります(*^_^*)美味しいよ〜♪
このレシピの生い立ち
菊芋をたくさん頂いたのでつくりました♪ゴボウよりもシャキシャキではまりますよ〜！！
作り方
- 1
にんじん、菊芋は千切りにする。
- 2
フライパンにごま油を入れ、にんじんを炒める。全体に油が回ったら菊芋を炒める。
- 3
酒を入れたら水分が飛ぶまで炒める。
- 4
みりんを入れ、その後醤油を入れて炒める。
- 5
ごまを入れたら出来上がり〜♪♪
コツ・ポイント
最後のごまは、指でひねりながら入れると、香りが出ますよ〜☆
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