ベーコンエッグおにぎらず
rikoamama @cook_40089107
朝ごはんにも、お弁当にも！
サンドイッチのようなおにぎらずです。
このレシピの生い立ち
お弁当を作らなければならない時に、家にあるもので、野菜も…と考えたらおにぎらずが作りたくなりました。
ベーコンエッグおにぎらず
朝ごはんにも、お弁当にも！
サンドイッチのようなおにぎらずです。
このレシピの生い立ち
お弁当を作らなければならない時に、家にあるもので、野菜も…と考えたらおにぎらずが作りたくなりました。
作り方
- 1
レタスは水洗いし、適当な大きさにちぎっておく
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- 2
ベーコンの上に目玉焼きを作り、塩コショウをする
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- 3
今日はお弁当に入れるのでしっかり火を通すため、裏面も焼きました
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- 4
のりの裏面を上にして置き、塩をふる
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- 5
その上にごはんを広げる(真ん中部分に、あまり多くしすぎないように)
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- 6
先ほど焼いたベーコンエッグを乗せる
(卵の黄身が真ん中にくるようにすると切った時キレイです) -
- 7
レタスをのせ、上からマヨネーズをかける
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- 8
その上にまたごはんを広げ、塩をふる
-
- 9
のりの四隅を中心に集める
-
- 10
裏返してのりをなじませる
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- 11
半分に切って完成！
(ちょっとバラバラになってしまいました…汗) -
- 12
2016.11.20
人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます。
コツ・ポイント
私はラップなしでやってしまいましたが、のりの下にラップを敷いておき、ラップごと畳んで切るとバラバラにならずいいかもしれません。
ベーコンを細かく切ってスクランブルエッグに混ぜるように作ってもいいと思います！マヨネーズじゃなくてケチャップでも
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まるでサンドイッチな雰囲気のおにぎらず♡朝食にもお弁当にもランチにも◎具材は好みでアレンジOKなので是非お試しあれ！
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