セロリ嫌いの脂肪燃焼ダイエットスープ
きみ子 @cook_40023381
セロリの匂いが苦手！でも、この作り方に変えてからはセロリ入りでも食べています。
このレシピの生い立ち
セロリが苦手！でもダイエットスープを続けたいのでセロリの匂いを少なく工夫しました。ダイエットに効果あり！
セロリ嫌いの脂肪燃焼ダイエットスープ
セロリの匂いが苦手！でも、この作り方に変えてからはセロリ入りでも食べています。
このレシピの生い立ち
セロリが苦手！でもダイエットスープを続けたいのでセロリの匂いを少なく工夫しました。ダイエットに効果あり！
作り方
- 1
材料はこれだけ！ただ切って煮るだけなんですが・・・
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- 2
セロリの苦手な私は
セロリと玉葱1個をスライサーで薄ぅ～く千切り。
セロリの葉っぱはみじん切り。 -
- 3
油を使わずにフライパンで炒めます。
最初は強火。徐々に弱火にして焦げないように！ -
- 4
このくらいに嵩が減ったら水を加えてフライパンにくっついている繊維も一緒に鍋へ入れます。
-
- 5
4.を入れた鍋に玉葱2個、ピーマン、キャベツを好みの大きさに切りひたひたの水を加えて煮ていき、沸騰したらアクをとります
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- 6
ホールトマトとチキンスープの素を加えひと煮立ちしたら出来上がりです。
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- 7
食べるときに小分けして温め、塩・コショーやキムチ味、チリソース味、粉チーズをかける…などして召し上がってください
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コツ・ポイント
セロリを先に炒めることで匂いが少なくなりました。スープ本体に味をつけていないので小分けして温めるときに色々な味付けに出来ますので飽きずに食べることが出来ます。
ダイエット効果を期待するなら塩分は極力少なめに！
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みるふぃーる
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