豚のしょうが焼き

豚のしょうが焼き-レシピのメイン写真

豚のしょうが焼き

さるる1010 @cook_40139065

はちみつでお肉やわらか、男性にも大人気のしょうが焼きです☆
このレシピの生い立ち
外食した時に生姜たっぷりのしょうが焼きを食べて
美味しかったので作ってみました☆

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外食した時に生姜たっぷりのしょうが焼きを食べて
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材料

２人分

豚肉（薄切り）２５０ｇ
玉ねぎ１/４個
☆すりおろし生姜大さじ１
☆醤油大さじ２
☆本みりん大さじ１
☆はちみつ大さじ１

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作り方

1

豚肉を適当な大きさに切り、はちみつでよくもんでおく。
玉ねぎは薄くスライス。
2

すりおろし生姜、醤油、みりんを混ぜておく。
3

フライパンで豚肉を炒め、火が通ったら
玉ねぎを入れてさらに炒める。
4

混ぜておいた調味料を加えてよくからめたらできあがり！

コツ・ポイント

生姜は多めにすりおろして小分けにして冷凍しておくと便利ですよ☆
お肉を焼く前にはちみつでもみ込むことによって、とっても柔らかくなり
まろやかな味に仕上がります！

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さるる1010 @cook_40139065

2010/07/15 00:48に公開

安い材料でおいしい料理を作れる主婦を目指してます！

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