やみつきになる味です☆このレシピの生い立ち義母に教えてもらったレシピです！うちの夏の定番メニューです。
きゅうりは２ｃｍ幅くらいに切り、さらに半分に。味が染みやすいよう縦に2本ほど切り込みを入れて塩をふっておく（分量外）
●を合わせておく。鷹のつめは種をとってはさみで輪切りに。
きゅうりをしぼって軽く水切りし、タッパーなどに並べる。
ごま油を熱し、鷹のつめを入れる。香りが出たら２で作った合わせ酢を入れる。砂糖が溶けたら火を止める。
きゅうりにかけて、冷蔵庫へ！
2時間以上つけたほうがおいしいです。写真は1日後。
たっぷり漬かったのも、ほんのり漬かったのもおいしいですよ！
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