クリスマスにぴったり☆簡単ローストチキン
Raphaela♪ @cook_40025348
ガーリック風味のローストチキンです。漬けて焼くだけで簡単おいしい！
このレシピの生い立ち
クリスマスや感謝祭のメインのご馳走☆
市販のものは甘いタレがかかったものが多いですが、今回はガーリック風味にしてみました。
一羽丸々だと食べきれないという方向けの少量規格です。
クリスマスにぴったり☆簡単ローストチキン
ガーリック風味のローストチキンです。漬けて焼くだけで簡単おいしい！
このレシピの生い立ち
クリスマスや感謝祭のメインのご馳走☆
市販のものは甘いタレがかかったものが多いですが、今回はガーリック風味にしてみました。
一羽丸々だと食べきれないという方向けの少量規格です。
作り方
- 1
鶏もも肉に塩胡椒をし、オリーブオイル、すりおろしたにんにくと一緒に食品用ポリ袋に入れる。
- 2
1の袋の口をしっかり縛り、袋の上から肉をよく揉む。そのまま冷蔵庫に入れ1～2時間漬け込んでおく。
- 3
オーブンを250℃に温めておく。
- 4
オーブンの天板に肉を並べる。スライスしたにんにくを肉の上に乗せておく。焼く前に好みで再度塩胡椒しても良い。
- 5
250℃のオーブンで30～40分焼いて出来上がり☆
コツ・ポイント
オーブンの温度、時間は機種によって差があるので調節してください☆
塩胡椒はお好みで調整してください☆ピリ辛がお好きな方には鷹の爪を一緒に漬け込んでみるのもオススメします☆
付け合せにはブロッコリーや人参など、彩りが綺麗なものがオススメです☆
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