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とろっとあったか☆レタスと豆腐のスープ
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とろっとあったか☆レタスと豆腐のスープ-レシピのメイン写真

とろっとあったか☆レタスと豆腐のスープ

ゆうとんmama
ゆうとんmama @cook_40125191

寒い日におすすめ！優しい味でほっこりします♪レタスの食感が気に入ってます。
このレシピの生い立ち
たくさんあったレタスであったまるスープを作りたくて。

寒い日におすすめ！優しい味でほっこりします♪レタスの食感が気に入ってます。
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とろっとあったか☆レタスと豆腐のスープ

ゆうとんmama
ゆうとんmama @cook_40125191

寒い日におすすめ！優しい味でほっこりします♪レタスの食感が気に入ってます。
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材料

２人分
  • レタス 2枚程度
  • 絹ごし豆腐 120ｇ
  • 海藻サラダ　or 乾燥わかめ 適量
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 塩・こしょう 少々
  • ごま油 適量
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 水 300ｃｃ
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作り方

  1. 1

    豆腐はサイコロに、レタスは食べやすい大きさにちぎっておく。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、鶏ガラスープの素、豆腐を入れる。

  3. 3

    豆腐に火が通ったら、海藻サラダを入れて塩コショウで味を調える。

  4. 4

    最後にレタスとごま油を入れ、レタスにさっと火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり♪

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ゆうとんmama
ゆうとんmama @cook_40125191
2011/12/16 06:38に公開
食べるの大好きです♪
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このレシピのキーワード

スープ レタス ワカメ 絹ごし豆腐

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