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胡瓜&エリンギ&コーンの胡麻味噌バター
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胡瓜&エリンギ&コーンの胡麻味噌バター-レシピのメイン写真

胡瓜&エリンギ&コーンの胡麻味噌バター

管理栄養士の美味しいごはん
管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247

シャキシャキ胡瓜とエリンギ&コーンが胡麻味噌バターとピッタリです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で朝ごはんのおかずを作ったらこんな感じに仕上がりました!!

シャキシャキ胡瓜とエリンギ&コーンが胡麻味噌バターとピッタリです。
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冷蔵庫の余り物で朝ごはんのおかずを作ったらこんな感じに仕上がりました!!

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胡瓜&エリンギ&コーンの胡麻味噌バター

管理栄養士の美味しいごはん
管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247

シャキシャキ胡瓜とエリンギ&コーンが胡麻味噌バターとピッタリです。
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冷蔵庫の余り物で朝ごはんのおかずを作ったらこんな感じに仕上がりました!!

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材料

1~2人分
  • 胡瓜 2分の1本
  • エリンギ 小1本
  • コーンの水煮缶 大2
  • シエロ オリーブオイル 小1
  • ●練り胡麻 大2分の1
  • ●味噌 小1
  • ●バター 5g
  • ●砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにオリーブオイルをひいてエリンギを炒めたら残りの●と胡瓜&コーンをざっくり絡め合わせたら完成です。

    • 胡瓜&エリンギ&コーンの胡麻味噌バター作り方1写真
  2. 2

    パンにご飯に甘胡麻味噌バターがぴったりな一品です。

    • 胡瓜&エリンギ&コーンの胡麻味噌バター作り方2写真

コツ・ポイント

冷蔵庫で2~3日保存出来るのでたくさん作って置くと便利です!!

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管理栄養士の美味しいごはん
管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247
2010/07/11 00:07に公開
管理栄養士です。保育園栄養士を10年間以上勤めてきました。色々な食材を使って創作料理をするのが好きです。レシピエールとしても活動させて頂いています。
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このレシピのキーワード

缶詰 コーン エリンギ キュウリ バター ねりごま 味噌

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