いわしの煮付け

いわしの煮付け

0831296 @cook_40139786

いわしは煮つけが一番！
簡単に骨が取れるし、大好きです。
このレシピの生い立ち
当選した、タカラ料理のための清酒を使って、煮付けを。いつもどおり、美味しく出来ました☆

いわしは煮つけが一番！
簡単に骨が取れるし、大好きです。
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当選した、タカラ料理のための清酒を使って、煮付けを。いつもどおり、美味しく出来ました☆

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いわしは煮つけが一番！
簡単に骨が取れるし、大好きです。
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当選した、タカラ料理のための清酒を使って、煮付けを。いつもどおり、美味しく出来ました☆

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材料

２人分

いわし 4匹
しょうが適量
醤油適量
タカラ　料理のための清酒適量

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作り方

1

いわしの頭を切り落とし、うろこを取って、少量の酒をふっておく。
2

水・酒・醤油・しょうがを鍋に入れ、煮立った所にいわしを投入。身がやわらかいので、煮崩れに注意を。
3

煮詰まったところで完成☆

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