こんがりオカラぽてと
おつまみにも最適！お子様も喜ぶ「おからレシピ」です。
このレシピの生い立ち
おからの炒め煮も飽きたので。
アプリでひらく作り方
- 1
ハムは魚肉ソーセージなどでも。ハムとチーズを小さくきざむ。
- 2
じゃがいもは茹でるかレンジでふかし、マッシャーでつぶす。
- 3
つぶしたジャガイモにハムとチーズ、豆乳、鶏ガラスープの素を入れ混ぜる。
- 4
更におからとマヨネーズ、片栗粉を加え、丸めやすい固さになるよう、豆乳で調整する。
- 5
フライパンに多めのサラダ油を温め、形成して中火で途中蓋をしながら両面をこんがり焼いて出来上がり！
-
コツ・ポイント
丸めた時、手にこびりつかない程度の固さにすると、食感もなめらかです。
ブラックペッパーをトッピングすれば立派なヘルシーおつまみに♡
お子様には味付けを薄目にして、ケチャップをトッピングしてもGood!
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