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✴ラディッシュときゅうりの漬物✴♪-レシピのメイン写真

✴ラディッシュときゅうりの漬物✴♪

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こたらパッド @cook_40076095

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漬物好きなので、色も形も可愛いラディッシュも漬物にしました♬
大好きなこんぶであっさりと食べます♪
可愛いけどちょっと辛いです!ラディッシュですから~♪

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材料

2~3人分
  • ラディッシュ 4個
  • きゅうり 2本
  • 塩 小さじ1/2
  • 顆粒こんぶだし 小さじ1/2
  • 味の素(無くても可) 少々
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作り方

  1. 1

    ラディッシュは4個使用

    • ✴ラディッシュときゅうりの漬物✴♪作り方1写真
  2. 2

    少し水にさらします。

    • ✴ラディッシュときゅうりの漬物✴♪作り方2写真
  3. 3

    薄く輪切りにします。

    • ✴ラディッシュときゅうりの漬物✴♪作り方3写真
  4. 4

    きゅうりも板ずりしてから輪切りにします。

    • ✴ラディッシュときゅうりの漬物✴♪作り方4写真
  5. 5

    4にラディッシュも入れ、分量の塩とこんぶだしを入れてモミモミ。

    • ✴ラディッシュときゅうりの漬物✴♪作り方5写真
  6. 6

    このままピッチリとラップをします。

    • ✴ラディッシュときゅうりの漬物✴♪作り方6写真
  7. 7

    6の上にお皿をのせて、さらにペットボトルをのせます。(小さいペットボトルでも大丈夫です)←簡単漬物石♪

    • ✴ラディッシュときゅうりの漬物✴♪作り方7写真
  8. 8

    1時間以上たったら良くかき混ぜて器によそり味の素をかけて出来上がり。

  9. 9

    タッパーに入れて冷蔵庫に入れておけば次の日も美味しく食べられます♪

    • ✴ラディッシュときゅうりの漬物✴♪作り方9写真
  10. 10

    レシピID17878064
    キャベツときゅうりの漬物もどぉぞ
    ٩(*´◒`*)۶♡

    • ✴ラディッシュときゅうりの漬物✴♪作り方10写真
  11. 11

    2017年4月6日話題入りさせていただきました!ありがとうございます♪

    • ✴ラディッシュときゅうりの漬物✴♪作り方11写真
  12. 12

    2017年4月8日 「みんなのお弁当」に掲載していただきました!ありがとうございます♪

    • ✴ラディッシュときゅうりの漬物✴♪作り方12写真

コツ・ポイント

工程8の放置時間は漬かり具合を確認してお好みでどおぞ。
途中で混ぜるとさらにgood♪

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こたらパッド
こたらパッド @cook_40076095
2015/05/12 13:46に公開
こんにちはこたらです。お料理&山歩き&絵を描く事が好きです。お料理の基本は近くに住む元家庭科教師の母伝授。まだまだ見習い中。ちなみに父は元体育教師(昨年死去)こたら念願の営業部へ配属。ちょっと忙しくなりました。つくれぽありがとうございます。コメント欄お休み中です。ブログはlivedoorへ引越しました→https://kotara.blog.jp/
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つけもの キュウリ

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