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みんな大好き!チキンカツサラダ!
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みんな大好き!チキンカツサラダ!-レシピのメイン写真

みんな大好き!チキンカツサラダ!

usagigoya
usagigoya @cook_40136493

一見こってりだけど、どんどん食べれて野菜も取れちゃう♪
このレシピの生い立ち
旅先で食べたチキンカツサラダの味が忘れられず自己流で再現してみました。

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usagigoya
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材料

4
  • 鳥もも肉 大きめ(350g前後)1枚
  • レタス 6枚
  • キュウリ 2本
  • マヨネーズ 大さじ4
  • ケチャップ 大さじ6
  • バセリ 適量
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作り方

  1. 1

    レタスは手で3㎝くらいに千切って、キュウリは大きめの乱切りにして軽く塩を振っておく。

    • みんな大好き!チキンカツサラダ!作り方1写真
  2. 2

    チキンカツは焦げ目がつくくらいにカラっと香ばしく揚げる。

    • みんな大好き!チキンカツサラダ!作り方2写真
  3. 3

    ケチャップとマヨネーズを混ぜ合わせ、パセリのみじん切りを入れる

    • みんな大好き!チキンカツサラダ!作り方3写真
  4. 4

    全ての物をボールに移し混ぜ合わせる。

    • みんな大好き!チキンカツサラダ!作り方4写真

コツ・ポイント

チキンカツは熱いうちに混ぜ合わせ、温かなうちに食べるのがポイント。香ばいさが口の中に広がります。こっってりしてるけど食べ詰まらない一品です♪

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usagigoya
usagigoya @cook_40136493
2010/07/11 13:02に公開
色んなレシピ交換など出来たらいいな~って思います
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このレシピのキーワード

サラダ チキンカツ レタス キュウリ 鶏もも肉 ケチャップ

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