夏の定番 サラダうどん

峰村醸造 @cook_40054700
暑くなってくると無性に食べたくなるサラダうどん。「贅沢だしポン酢」を隠し味に入れているのでさっぱりしていておすすめです。
このレシピの生い立ち
夏の我が家の定番です。冷蔵庫を開けてある食材で作ります。ゆで卵、胡瓜、人参、ブロッコリー、アスパラ、水菜、ベーコン、ハム、わかめなど色々のせてお召し上がりください。
夏の定番 サラダうどん
暑くなってくると無性に食べたくなるサラダうどん。「贅沢だしポン酢」を隠し味に入れているのでさっぱりしていておすすめです。
このレシピの生い立ち
夏の我が家の定番です。冷蔵庫を開けてある食材で作ります。ゆで卵、胡瓜、人参、ブロッコリー、アスパラ、水菜、ベーコン、ハム、わかめなど色々のせてお召し上がりください。
作り方
- 1
レタスは、手で食べやすいサイズにちぎります。トマトは、くし形切します。
- 2
どんぶりにめんつゆ、水、だしポン酢を混ぜ合わせておきます。
- 3
冷凍うどんを茹でて冷水でしめます。よく水を切ったら、どんぶりに盛り付けます。
- 4
トマト、レタス、コーン、シーチキンを盛り付けてマヨネーズをかけ、削り節と味付け海苔をのせます。
コツ・ポイント
よく混ぜてからお召し上がり下さい。
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