夏はコレ！きゅうりのビール漬け
りのあゆ @cook_40112808
パパのビールを少しもらって♪
切って食べるもよし、割り箸に刺して丸かじりしてもよし！
お子様も食べられますよ。
このレシピの生い立ち
夏になると、母がいつも作ってくれるきゅうり漬けです。
夏はコレ！きゅうりのビール漬け
パパのビールを少しもらって♪
切って食べるもよし、割り箸に刺して丸かじりしてもよし！
お子様も食べられますよ。
このレシピの生い立ち
夏になると、母がいつも作ってくれるきゅうり漬けです。
作り方
- 1
きゅうりの両端を切り落とし、しおをふっておく。
-
- 2
きゅうりから水分が出てきたら、さっと洗い、ビールと砂糖を合わせた容器に漬ける。冷蔵庫へ。
- 3
母はタッパーに入れて漬けますが、私はジッパー袋で。
-
- 4
午前中に漬ければ夕飯には食べられますが、翌日以降がさらに美味しいです。食べる分だけ、取り出し洗わずに食べます。
コツ・ポイント
漬け液がまんべんなくきゅうりに漬かるように、袋を裏返したりしてください。
ビールの味は全くしないので、お子様も安心して食べられます。
（我が家の子供は大好物です。）
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