しょうがたっぷり焼きぎょうざ
madameみー @cook_40100680
夏向きにしょうがを利かせたたぎょうざ！しっかりと下味もついてるのでレモン汁でさっぱりと・・・
このレシピの生い立ち
しょうがは体内の活性酵素を退治してくれるそうで・・香辛料だけでなく薬用としても使われてきたそうです。今回はぎょうざの具にたっぷり入れて作ってみました。
しょうがたっぷり焼きぎょうざ
夏向きにしょうがを利かせたたぎょうざ！しっかりと下味もついてるのでレモン汁でさっぱりと・・・
このレシピの生い立ち
しょうがは体内の活性酵素を退治してくれるそうで・・香辛料だけでなく薬用としても使われてきたそうです。今回はぎょうざの具にたっぷり入れて作ってみました。
作り方
- 1
材料をそろえる！にら・キャベツ・しょうがを粗みじん切りにしておきます。
-
- 2
材料をボールに入れ、片栗粉・テンメンジャン・ナンプラー・しょうがを加えてねり合わせます。
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- 3
左右3ひだとり弓じょうに包みます。
-
- 4
水を沸騰させ、ぎょうざを並べ蓋をして蒸し焼きにします・湯がなくなりチリチリしたらサラダ油を入れ蓋ははずしこんがり焼く
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