やさしい鶏のさっぱり煮

やさしい鶏のさっぱり煮-レシピのメイン写真

やさしい鶏のさっぱり煮

nakaj1 @cook_40139190

ミツカン穀物酢のラベルに掲載されていたレシピを自ら作ってみたら、やさしい味に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
ミツカン穀物酢のラベルに掲載されていたレシピを足りない自宅の調味料で作ってみたら、酢がやさしく効いた、とてもさっぱりした煮物になりました。
ブログで便秘予防・痔予防の生活を更新中http://bennpidin.blog.fc2.com/

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材料

鶏手羽元 8本
にんにく 1片
ミツカン穀物酢 150ml
＜調味料＞
麺つゆ大さじ1～2
砂糖大さじ1と1/2

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作り方

1

にんにくをすり潰します。
2

鍋に＜調味料＞とにんにくを入れ、煮立たせます。
3

煮立ったら、鶏手羽元を入れ、フタをして10分～15分煮ます。
4

やさしい酸っぱさの鶏手羽元の煮物ができあがりです。
身体にもいい。

コツ・ポイント

煮る時に、穀物酢が鶏手羽が浸かっていなくても、鍋フタをすれば味は染み渡りますので、上記の容量でご心配なく。

冷蔵庫で保管できますので、翌日以降にもチンすれば召し上がれますよ～

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nakaj1 @cook_40139190

2013/03/30 00:55に公開

便秘予防・痔予防をテーマに、一人暮らしのため作り置き料理もできるものを考えています。またこれらに関わる生活のブログも発信しています「便秘人の生活」　http://bennpidin.blog.fc2.com/

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このレシピのキーワード

さっぱり煮にんにく手羽元

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