エビとマッシュルームのアヒージョ

Ken09 @cook_40049648
見た目おしゃれ。でも作り方は超簡単。フランスパンの上に乗せて一口どうぞ!
このレシピの生い立ち
アヒージョを自分なりに作ってみました。(第2弾)
アヒージョはスペイン語で「ニンニク風味」を表わす言葉であり、オリーブ オイルとニンニクで煮込む、マドリード以南の代表的な小皿料理(タパス)の一種である。(出典:ウィキペディア)
エビとマッシュルームのアヒージョ
見た目おしゃれ。でも作り方は超簡単。フランスパンの上に乗せて一口どうぞ!
このレシピの生い立ち
アヒージョを自分なりに作ってみました。(第2弾)
アヒージョはスペイン語で「ニンニク風味」を表わす言葉であり、オリーブ オイルとニンニクで煮込む、マドリード以南の代表的な小皿料理(タパス)の一種である。(出典:ウィキペディア)
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