ほうれん草・じゃこ・かにかまの和え物
お弁当にもいいですよ♪
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ほうれん草のナムルをアレンジしました
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ほうれん草のナムルをアレンジしました
ほうれん草を茹でて、水にさらしてよくアクを抜き、水気を絞って8等分に切る。カニカマは半分に切って3つくらいに裂く。
ボウルに、ほうれん草、じゃこ、カニカマ、ごま油、醤油を入れてよく混ぜ、器に盛ったらゴマをふりかけて出来上がり♪
幼児用には、ほうれん草&カニカマを1cm幅に切り、ごま油&醤油ではなく、めんつゆで味付るといいです。
じゃことかにかまに塩分があるので、醤油は少なめで書きましたが
足りなければ足してください。
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