三度豆のピリ辛キンピラ風
pochasann @cook_40139221
ラー油でからさ加減は自在、白いご飯にぴったり。
お酒のおつまみにもいけますよ。
このレシピの生い立ち
自家菜園で採れすぎて一度に沢山食べる方法を探していたらキンピラ風にすると冷凍が聞くと友達に言われた。
作ってみたら味がしみにくくサッパリしすぎているのでラー油を入れたらご飯にぴったり夫が「旨い」と喜んだ
三度豆のピリ辛キンピラ風
ラー油でからさ加減は自在、白いご飯にぴったり。
お酒のおつまみにもいけますよ。
このレシピの生い立ち
自家菜園で採れすぎて一度に沢山食べる方法を探していたらキンピラ風にすると冷凍が聞くと友達に言われた。
作ってみたら味がしみにくくサッパリしすぎているのでラー油を入れたらご飯にぴったり夫が「旨い」と喜んだ
作り方
- 1
インゲンを斜め細切りにする
ごま油でいためる
調味料を入れさらにいためる。 - 2
最後にラー油を３～４滴落としてかき混ぜる
白ゴマを振って供する
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