春菊・白菜・にんじんのナムル

春菊・白菜・にんじんのナムル-レシピのメイン写真

春菊・白菜・にんじんのナムル

はーとねこ @cook_40051181

野菜たっぷりです。
唐辛子・こしようを効かして、調味料少なめで作りました。
このレシピの生い立ち
前日すき焼を作った後の材料、春菊・白菜があったので作りました。

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唐辛子・こしようを効かして、調味料少なめで作りました。
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前日すき焼を作った後の材料、春菊・白菜があったので作りました。

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野菜たっぷりです。
唐辛子・こしようを効かして、調味料少なめで作りました。
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前日すき焼を作った後の材料、春菊・白菜があったので作りました。

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唐辛子・こしようを効かして、調味料少なめで作りました。
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前日すき焼を作った後の材料、春菊・白菜があったので作りました。

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材料

４人分

菊菜１/２束(100g)
白菜２００g
にんじん１００g
●濃口しょうゆ小さじ2
●砂糖小さじ1
●いりゴマ小さじ2
●七味唐辛子少々
●こしょう少々
ねぎのみじん切り大さじ1

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作り方

1
材料。
2
にんじんはせん切りにして熱湯でさっとゆでる。
3
ザルにあげって水切りする。
4
白菜をゆでる。
5
白菜と同じなべに春菊を入れてゆでる。
6
白菜・春菊は水にとった後、水気を切って３㎝長さに切る。
7
●の調味料を混ぜ合わせておく。
8
白菜・春菊・にんじんをしっかり手でしぼって、合わせた●調味料の中に入れる。
9
ねぎを加えて、混ぜる。
10
器に盛る。

コツ・ポイント

しっかり、水切りしてください。

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はーとねこ @cook_40051181

2013/03/18 10:48に公開

Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。

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このレシピのキーワード

ナムルねぎ春菊白菜にんじん

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