Sayur Tempe

Name: Sayur Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tempe, potong kotak2, gorek setengah matang; 200 gr udang kecil (sy skip), ganti dg 1 sdm ebi; 1 butir kelapa, buat 500 ml santan encer & 200 ml santan kental; 6 buah cabai merah dan hijau, potong2 kasar; 2 lmbr daun salam; 1 sdt gula merah; bumbu halus :; 3 bh cabai merah; 5 bh bawang merah; 3 siung bwg putih; 1 sdt kunyit, cincang; 1 sdt jahe cincang; 1 sdt lengkuas cincang; 1 sdt terasi matang; 1 sdt garam

Airin (Ummu Aina) @cook_4828911

Manokwari

Banyak stok tempe dan suami kangen masakan sayur tempe yg pk lombok ijo.. Cari2 resep di buku koleksi dapur nusantara.. Alhamdulillah..ennak bingitz..meski g pk udang suami suka banget..katanya sayur bginilh yg dicari..

Lebih banyak

Sayur Tempe

Airin (Ummu Aina) @cook_4828911

Manokwari

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtempe, potong kotak2, gorek setengah matang
200 grudang kecil (sy skip), ganti dg 1 sdm ebi
1 butirkelapa, buat 500 ml santan encer & 200 ml santan kental
6 buahcabai merah dan hijau, potong2 kasar
2 lmbrdaun salam
1 sdtgula merah
bumbu halus :
3 bhcabai merah
5 bhbawang merah
3 siungbwg putih
1 sdtkunyit, cincang
1 sdtjahe cincang
1 sdtlengkuas cincang
1 sdtterasi matang
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskn 3 sdm minyak. Tumis bumbu halus, daun salam dan ebi hingga harum.
2

Tuang santan encer. Aduk terus sampai mendidih. Masukkan tempe & cabe.
3

Masak dengan api kecil sampai kuah berkurang sebagian.
4

Masukkan santan kental & gula merah. Angkat setelah mendidih.
5

Sajikan..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Airin (Ummu Aina) bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Airin (Ummu Aina) @cook_4828911

pada 20 Januari 2017 01.41

Manokwari

Full time mother of 3 kids, hobby baking, suka yg manis2, tp mulai suka bljr bikin kue2 tradisional n masakan tradisional yg gurih,, thanks cookpad, bikin jdi makin rajin belajar memasak..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Sayuran Kunyit Ebi Udang Kecil Gula Merah Kelapa Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya