まぐろのアボカドあえ
料理Tuberとしや @cook_40098889
熟したアボカドが最適！
このレシピの生い立ち
アボカドを買ったがかわの剥き方がわからず、しばらく放置していた。ようやく調べて2個買ったうちの1個をサラダにしてみた。熟していたアボカドはサラダにNG。何かないかと考えた。何故かまぐろ納豆が頭に浮かんだ。納豆の代わりにアボカド、ありでした！
まぐろのアボカドあえ
熟したアボカドが最適！
このレシピの生い立ち
アボカドを買ったがかわの剥き方がわからず、しばらく放置していた。ようやく調べて2個買ったうちの1個をサラダにしてみた。熟していたアボカドはサラダにNG。何かないかと考えた。何故かまぐろ納豆が頭に浮かんだ。納豆の代わりにアボカド、ありでした！
作り方
- 1
ぶつ切りのまぐろを醤油+酒で30分程漬け込む。
-
- 2
熟したアボカドを適当な大きさに切る。
-
- 3
1から漬け汁をすてて、2とまぜる。
-
- 4
皿に盛付海苔をふりかけて出来上がり。
※お好みでわさびを。
-
コツ・ポイント
まぐろをしっかり漬け込む事と、アボカドは熟したものが最適です。
似たレシピ
-
-
-
-
簡単♡アボカドのまぐろマヨ和え♪ 簡単♡アボカドのまぐろマヨ和え♪
アボカドとまぐろのコンビは最高(*≧ω≦)美味しくてめっちゃ簡単なので旦那様のおつまみにも最適です(●･ω･)ﾉ♡
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18180187
