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お弁当のおかずに☆鶏のトマト煮
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お弁当のおかずに☆鶏のトマト煮-レシピのメイン写真

お弁当のおかずに☆鶏のトマト煮

meesamama
meesamama @cook_40112381

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材料

4人分
  • 鶏モモ肉 2枚
  • ※酒 半C
  • ※塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 大3
  • 砂糖 大2
  • 酢 大2
  • カットトマト(缶詰) 1缶
  • 水 50cc
  • コンソメ 小1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切って、酒をふり、塩コショウしておく

  2. 2

    オリーブオイルを敷いた鍋に鶏肉を並べ強火で焼く

    • お弁当のおかずに☆鶏のトマト煮作り方2写真
  3. 3

    蓋を閉め中火

    • お弁当のおかずに☆鶏のトマト煮作り方3写真
  4. 4

    色が変わってきたら弱火

    • お弁当のおかずに☆鶏のトマト煮作り方4写真
  5. 5

    砂糖、酢を加える

    • お弁当のおかずに☆鶏のトマト煮作り方5写真
  6. 6

    カットトマトを一気に加える

    • お弁当のおかずに☆鶏のトマト煮作り方6写真
  7. 7

    缶についてるトマトがもったいないのでそこに水50cc入れて加えてコンソメも入れる

    • お弁当のおかずに☆鶏のトマト煮作り方7写真
  8. 8

    中火で沸騰したら弱火にして5分くらいほっといたら出来上がり

    • お弁当のおかずに☆鶏のトマト煮作り方8写真
  9. 9

    冷めたらお弁当に取り分けて冷凍出来ます!

    • お弁当のおかずに☆鶏のトマト煮作り方9写真

コツ・ポイント

鶏肉を切るだけなので簡単!
煮込み過ぎると硬くなって縮むので、火が通ったらフタはぴっちり閉めないでねヾ(๑❛ ▿ ◠๑ )

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meesamama
meesamama @cook_40112381
2015/05/18 15:10に公開
キャラ弁作りが大好き♡どれだけ短時間で簡単に楽に誰でも作れるかがモットーです♪
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このレシピのキーワード

トマト煮 缶詰 トマト缶 鶏もも肉 酒

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