ヘルシー！お野菜たっぷり簡単チャプチェ

ヘルシー！お野菜たっぷり簡単チャプチェ-レシピのメイン写真

ヘルシー！お野菜たっぷり簡単チャプチェ

kakopi @cook_40138800

ヘルシー＆野菜たっぷり！おつまみにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーで、かさもある春雨！
子供も大人も美味しくいただけます♪

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ヘルシーで、かさもある春雨！
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材料

3人分

乾燥はるさめ１００ｇ
牛肉１５０～２００ｇ位
パプリカ 2個位
ピーマン 2個位
しめじ適量
たまねぎ中半分個
にんにく１かけ
●鶏がらスープの素小さじ２
●料理酒小さじ２
●しょうゆお好み量で加減してください
●コチュジャン小さじ２（辛さもお好みで調整）

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作り方

1

春雨を茹でて、水気を切っておきます。
（その後、炒めるので、気も～ち固めに茹でたほうがイイです）
2

温めたフライパンにスライスしたにんにくを入れ、香りがでてから牛肉を炒めます。その後、野菜を入れて更に炒めます。
3

茹でた春雨を入れたら、●の調味料で味付けをして出来上がり～♪

コツ・ポイント

牛肉＆野菜の量はお好みで♪
野菜も冷蔵庫にあるお野菜何でも使っちゃおう～o(^-^)o　
コチュジャンがなければ、豆板醤でもいいし、ブラックペッパー風味にしても美味しいデス

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kakopi @cook_40138800

2010/07/08 01:24に公開

毎日忙しい中でも、簡単＆お手軽なお料理やお弁当で、家族に喜んでもらえるように頑張ります☆ナチュキチ・セリアなどなど大好き！雑貨リメイクなどなど･･･もブログにUP中です♪コチラ→http://ameblo.jp/kakojouir/

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このレシピのキーワード

チャプチェ春雨牛肉シメジパプリカピーマンにんにく酒コチュジャン玉ねぎ

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