
ふかひれあんかけチャーハン
美味い
このレシピの生い立ち
ふかひれスープを使います
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美味い
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ふかひれスープを使います
青ねぎは小口切りにする
卵は溶いておく
ボウルに御飯・卵・青ねぎ・塩コショウを入れて混ぜ合わせます
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ボウルの卵かけ御飯を入れてパラパラに成るまで炒めます
鍋にふかひれスープの素と箱に表示されてる水を入れて煮立てます
煮立って来たら水溶き片栗粉を入れてアンを作ります
パラパラに成ったチャーハンを器に盛りふかひれスープを掛ければ出来上がり
チャーハンの具は何でも入れて下さい。
今回はシンプルな味にしたかったのでネギだけにしました
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